Компанія Novameat представила рослинний стейк, який неможливо відрізнити від звичайного м’яса. Вартість рослинного і м’ясного стейків приблизно однакова.

Іспанський стартап Novameat представив стейк без м’яса, який, за їхніми словами, є «найбільш реалістичним». Розробники імітують м’ясо за допомогою порошку з рисового і горохового протеїну, змішаного з морськими водоростями. Суміш завантажується в пристрій за допомогою шприца, а потім готується в режимі 3D-друку.

Страва Novameat виглядає як звичайний стейк, незважаючи на те, що вона зроблена з суміші гороху, водоростей і бурякового соку. Однак засновник Novameat Джузеппе Сайонті повідомив The Guardian, що над смаковими якостями продукту «потрібно попрацювати ще».

Зараз Novameat витрачає 1.5$ на виробництво 50 гр. м’яса, що становить близько 13.60 доларів за цілий стейк – приблизно стільки ж коштує шматок яловичини в магазинах США.

Novameat працює над тим, щоб знизити вартість за рахунок збільшення виробництва. Якщо вони зможуть це зробити і вдосконалити смак стейка – можливо, він стане популярнішим, ніж звичайне м’ясо, зазначає автор видання The Guardian.

Коментарі закриті.

Поділитися

Thingthing — чудова клавіатура з єдиним недоліком

Завдяки появі в iOS 8 сторонніх клавіатур, розробники дарують нам дійсно чудові продукти, які здатні змінити інтерфейс системи та спростити наше життя. Одним із таких прикладів є клавіатура Thingthing. Встановивши цю клавіатуру та надавши їй повний доступ, ви можете економити масу часу та позбавити себе від зайвих дій. Наприклад, переписуючись в сторонньому месенджері, ви матимете […]

Сучасну версію Nokia 3310 представлять на MWC 2017

Не секрет, що в кінці цього місяця на виставці MWC 2017  в Барселоні компанія HMD Global представить нові смартфони під брендом Nokia. Раніше вважалося, що виробник анонсує флагманський Nokia 8 на базі процесора Snapdragon 835, але за останніми даними HMD Global може представити бюджетні Nokia 3 і 5, а також сучасну версію легендарного Nokia 3310. […]

Нове в iOS 10: як включити або відключити повідомлення спалахом про дзвінки й повідомлення в тихому режимі

З 2010 року Apple оснащує iPhone вбудованим світлодіодним спалахом. Спеціальний LED-індикатор покликаний поліпшити зйомку в умовах недостатнього освітлення, знаходиться на задній панелі смартфону поруч з камерою. Крім основної функції, спалах вирішує й інші завдання, зокрема використовується в якості ліхтарика і дозволяє дізнаватися про дзвінки та SMS-повідомлення. Використовувати спалах iPhone, щоб отримувати оповіщення, стало можливо в […]